Prezados Colegas,

A disciplina “Nutrição e Alimentação de Ruminantes” do Departamento de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Ceará e o Comitê Oraganizador do evento tem a honra e o prazer de convidá-lo e dar-lhe as boas vindas a cada um dos participantes do I Simpósio sobre Produtos e Informatização do Leite e Derivados. Esta é mais uma oportunidade, entre outras que virão, para encontrarmos velhos amigos, colegas, ex-alunos, colaboradores e para realização de novos contatos pessoais e profissionais.

Aproveitamos a oportunidade para expressar publicamente nossos agradecimentos aos Membros da Comissão, Alunos dos Cursos de Zootecnia e Medicina Veterinária que direta ou indiretamente colaboram na realização deste evento. Finalmente, gostaríamos de desejar a todos, profícuo e agradável Simpósio no dia XX de Dezembro em nossa Universidade.

Bem Vindos

Coordenador do Evento: Prof. Ronaldo de Oliveira Sales